Si te has encontrado abalanzándote sobre una bolsa de papas fritas sin tener hambre, estás aburrida. Recientes estudios han demostrado que el consumo de comida chatarra puede deberse al aburrimiento, simple y llanamente. ¿Qué te parece?
La investigación
Los investigadores británicos quisieron ver cómo el aburrimiento afectaba a lo que comíamos. 52 participantes rellenaron sus preferencias de alimentos antes y después de copiar varias veces el mismo patrón de letras.
Despues de la tarea aburrida, los participantes fueron más propensos a pedir comidas no saludables como comida chatarra, papas fritas y helados.
En un segundo experimento, a 45 personas se le ofrecieron aperitivos saludables y chatarra mientras veían un video aburrido o divertido. Lo cierto es que los que vieron un video aburrido comieron muchos más aperitivos chatarra.
Alimentos grasos y azucarados
Cuando buscamos un alimento graso o azucarado, probablemente estemos aburridos. El aburrimiento se relaciona con los niveles bajos de estimulación de dopamina en el cerebro, por lo que tratamos de impulsarlo mediante el consumo de estos alimentos.
Ahora, la próxima vez que quieras atacar un chocolate, date cuenta de que el deseo de comida chatarra implica aburrimiento. Elige otra forma de divertirte, ¡y ahorra un montón de calorías!